Da Filippo al Forte dei Marmi, la riscoperta dello stile italiano





Con il solstizio d’estate è partita la nuova avventura di Filippo Di Bartola , già titolare di due ristoranti a Pietrasanta, a Forte dei Marmi, una scommessa che ha segnato il ritorno del gusto della villeggiatura e la riscoperta dello stile italiano a tavola, con emozioni dosate per offrire in un momento difficile qualità e semplicità nel segno della rassicurazione. Lo spazio del nuovo locale è stato disegnato pensando a una nuova idea di relazionalità e al bisogno di bellezza dove gusto e arte giocano insieme. Ci vuole coraggio per affrontare una stagione piena di incognite aprendo un nuovo spazio.

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Pubblicato il: 29 Agosto 2020

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