INGREDIENTI:400g.di farina100g.nocciole tritate4 tuorli200g.burro150g.zucchero a velomezza bustina di lievito x dolciPER farcire:Fiordifrutta di Visciole Rigoni di Asiago1 bicchierino di grappaPROCEDIMENTO:Mescolare burro e zucchero,aggiungere le uova ,le farine con lievito e nescolare velocementeconservare in frigo x circa 30′,riprendere e con meta’ impasto foderare una teglia alta e ,farcire confiordifrutta sciolta con la grappa,ricoprire il tutto col restante impasto sbriciolato grossolanamente.Cuocere in forno gia’ caldo a 180°x circa 20/25’Una volta cotta raffreddare e spolverare con zucchero a velo!!
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