Siamo ciò che mangiamo non è soltanto una corrente filosofica, ma una delle basi della moderna nutrizione: e tutto ciò che ingeriamo per nutrirci ha effetti e benefici sul nostro corpo. Idem sul nostro cervello che cerca sempre di farci capire quali sono i cibi di cui ha bisogno per ricevere i nutrienti necessari a funzionare correttamente, sia nell’immediato che sul lungo periodo quale prevenzione contro i problemi di memoria. I cibi che possono migliorare la salute del cervello sono tanti, ma tra questi ce ne sono 7 di cui non si dovrebbe mai fare a meno in una dieta equilibrata e ricca di varietà.
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