(function() var id = ‘eadv-2-‘ + Math.random().toString(36).substr(2) + (new Date().getTime());document.write(String.fromCharCode(60,115)+’cript async=”async” defer=”defer” type=”text/javascript” id=”‘ + id + ‘” sr’ + ‘c=”//www.eadv.it/track/?x=9b-12639-22-2-8a-0-fb-22-9b-300×250-ce-0-81&u=stail.uttoepbsegnoelsbs.eerneioln&async=’ + id + ‘”>’+String.fromCharCode(60)+’/sc’ + ‘ript>’);)(); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Se c’è una cosa che attecchisce sulla gente non è solo la ricerca scientifica quando mette a punto nuovi rimedi nel contrasto di malattie anche gravi, ma in pole position c’è sempre la fatidica prova costume, sopratutto all’approssimarsi della bella stagione. Non serve sapere che non esiste nessuna prova costume efficace per metterci in forma fisica quando per tutto l’anno abbiamo ignorato ogni regime dietetico volto a farci perdere peso. Eppure si sprecano i consigli dell’ultima ora per illuderci che basta qualche dieta più o meno stravagante per farci apparire modelli e fisici atleti in passerella sullaspiaggia.(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Lo dice a gran voce Eugenio Toma, Primario Emerito di Dietologia e Diabetologia dell’ospedale San Camillo di Roma che ha scritto un bel libro che val la pena di leggere tutto d’un fiato scritto a quattro mani con Agostino Macri, dal titolo L’alimentazione equilibrata.L’indagine svolta dallo studioso in collaborazione con l’esperto di sicurezza alimentare pone il dito sulle diete miracolose e sull’inganno rappresentato dai rimedi portentosiche senza sacrifici promettono miracoli a piane mani.Oggi più che mai, davanti ad un problema che diviene sempre più scottante, perché riguarda tutte le fasce della popolazione, giovani e giovanissimi compresi, quali sovrappeso e obesità, cosa c’è di meglio che noninculcare nellagente l’idea che basta una dieta come quella del limone o del minestrone per farci ritrovare il nostro peso ideale. In fatto di diete insomma, si sciupano le elucubrazioni mentali partendo da diete astruse come quella ipnotica basata sulla concentrazione capace da sola difarci perdere peso. E che dire dei farmaci, spesso di sintesi ma anche naturali come alcuni(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); integratori alimentari che con la scusa che sono naturali sortiscono effetti spesso nefasti sulla nostra salute. Il libro, scritto dai due studiosi, pone l’accento proprio sul rischio di curarsi da soli di fronte ad una patologia come sarebbe bene classificare pure l’obesità, così come si sottolinea il fatto che non esistono cibi buoni o cattivi, ma “è la dose che fa il veleno”.
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