Piu che soddisfatta del risultato….provate mi direte,io x me ho messo pochissimo olio aumentate a vs giudizio!! È se volete il.sughetto restante andrà bene anche per condirci uno spaghettino magari integrale….una cosina sciuè sciuè! INGREDIENTI 1 sogliola (dimensioni a vs scelta,pulita e spellata q.b pomodorini 1 spicchio aglio mezza cipolla bianca prezzemolo tritato sale e pepe q.b 1 cucchiaino olio evo olive verdi denocciolate al peperone Az.Ficacci PROCEDIMENTO In una padella alta ,olio,aglio e cipolla,appena calda,unire i pomodori,prezzemolo,sale,pepe e olive divise a meta’,appena appassiti i pomodori aggiungere la sogliola ,coprire e lasciare cuocere 6/7′ per parte,spegnere e servire con ancora una tritatatina di prezzemolo!! BUON APPETITO..!!!
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