Il consumo di carne sta devastando l’ambiente. A dirlo è il nuovo report del Wwf, Appetite for Destruction, lanciato questo giovedì alla Extinction and Livestock Conference di Londra. Il mantenimento di allevamenti per polli e maiali richiede un enorme sforzo di risorse naturali che portano alla perdita su larga scala di terre e specie. MANGIAMO DI PIU’ E MALE. E SOPRATUTTO ABBIAMO BISOGNO DI TROPPA SOIA Si mangia di più ma si mangia male. La ricerca rivela come sei polli provenienti da un allevamento intensivo in realtà contengono la stessa quantità di omega-3 di un pollo allevato negli anni ’70.
Per leggere il resto dell’articolo devi collegarti direttamente sul sito della fonte:
